广东高考的总分是 750分。这个总分是由以下几个部分组成的：

统一高考的语文、数学、外语科目成绩

每门科目满分为150分，三门科目总分共计450分。

学业水平考试的选择性考试科目成绩

首选科目：考生需在物理和历史中选择一门，满分为100分，以卷面分直接计入总分。

再选科目：考生需在思想政治、地理、化学和生物四门中选择两门，每门满分为100分，这两门科目的成绩以等级分形式计入总成绩。

具体计算方式如下：

统一高考科目：语文、数学、外语每科满分均为150分，总分450分，各科均以卷面分计入考生总成绩。

选择性考试科目：

物理或历史选一门，满分为100分，以卷面分直接计入考生总成绩。

思想政治、地理、化学、生物学选两门，每门满分为100分，以等级分计入考生总成绩。等级分计算方式由省教育厅另行公布，具体赋分方法可能涉及将考生的原始分数按照一定的规则转换为等级分。

此外，综合素质评价总分为100分，主要考察学生的综合素质和实践能力，包括学业水平、课外活动和综合素质评价活动等。分值由学校内部自主决定，通常由学术成就、实践表现和综合素质测评等因素综合评定。在考试结束后，考生成绩将按照一定的权重比例综合计算，考生成绩占70%的权重，综合素质评价占30%的权重，最后得出考生的总分，从高到低排名。

综上所述，广东高考的计分方式主要是将语文、数学、外语的卷面分直接相加，再加上综合科目中物理、历史的卷面分和思想政治、地理、化学、生物学的等级分。这种计分方式能够更全面地反映考生的知识水平和能力。