高考中外语科目有以下几种选择：

英语：

这是大多数考生选择的高考外语考试科目，因为英语在我国的教育体系中普及程度较高，学生从小就开始接触学习。

俄语：

俄语可作为国内考研外语，且高考词汇要求相对较少。

日语：

日语也是高考外语的选项之一，适合对日本文化或语言有兴趣的学生。

德语：

德语作为一门小语种，也是高考外语的可选科目。

法语：

法语同样可以作为高考外语，适合对法国文化或语言有兴趣的学生。

西班牙语：

西班牙语也是高考外语的选项之一，适合对西班牙文化或语言有兴趣的学生。

考生可以根据自身的实际情况和未来目标院校专业的要求情况选择报考其中任意一种语种参加高考。