甘肃高考美术科目包括 素描、色彩和速写三个科目。具体考试内容和形式如下：

素描

考试内容：静物、石膏像、人物头像、人物带手半身像等。

考试形式：写生、根据图片资料模拟写生、默写。

考试工具和材料：试卷用纸为四开或八开素描纸（考点提供），绘画工具为铅笔或炭笔（考生自备）。

色彩

考试目的：主要考查考生对色彩的理解、表现和感受能力，运用色彩塑造形体的能力，以及色彩技法运用能力和艺术语言表现能力。

考试内容：人物头像、静物、风景、图案。

考试形式：人物头像、静物、风景写生（照片模拟写生）或图案设计；根据文字描述进行默写；根据黑白图片画彩色绘画；根据线描稿画彩色绘画。

考试工具和材料：试卷用纸为四开或八开水粉纸、水彩纸、素描纸（考点提供），绘画工具为水彩、水粉、丙烯颜料（考生自备）。

速写（综合能力）

考试内容：人物动态、人物动态组合、人物与环境的组合。

考试形式：写生、根据图片资料模拟写生、默写。

考试工具和材料：试卷用纸为四开或八开素描纸（考点提供），绘画工具为铅笔或炭笔（考生自备）。

三科总分为300分，其中素描100分、色彩100分、速写（综合能力）100分。

建议考生根据最新的考试大纲和相关信息，认真准备各科目的考试，注意考试形式和工具材料的要求，以便在考试中取得理想成绩。