湖南省职业高中（职高）的高考时间一般为 每年的6月7日和8日。这是统一高考的时间，考试科目包括语文、数学、英语以及专业课。此外，职业高中一般还会参加高职院校的单考单招，这类考试通常在每年的3月7日和8日进行，且不涉及高中的考试内容。

对于参加普通高考全国统一文化考试的考生（不含单考生、保送生、推荐免试生、各类单招等考生），还需要在指定的时间内登录系统缴纳高考考试费，并打印高考准考证。

建议您关注湖南省教育考试院或相关官方网站，以获取最新、最准确的高考时间安排和相关信息。