辽宁盘锦地区在高考中使用的 试卷类型是：

全国Ⅱ卷：

根据2024年辽宁省高考信息，辽宁盘锦地区使用的是 全国Ⅱ卷，即全国卷。

新高考全国卷二：

从2021年开始，辽宁采用3+1+2新高考模式，其中语文、数学、外语采用新高考全国卷二。

因此，辽宁盘锦地区在高考中使用的试卷类型是 新高考全国卷二。这种模式下的考试科目包括语文、数学、外语以及物理/历史二选一和化学、生物、政治、地理中四选二，总分为750分。