高考钢琴老师应该教授以下内容：

钢琴演奏技术

基础训练：包括手指技巧（如“勾指”、“八度的伸展”、“特殊的拇指”等）、手掌关节的“支撑”与“放弃”、音阶、琶音、和弦结构认知的手架把位技巧、手腕的“落滚”技巧、“刚柔相济”技巧、肘部下垂与提高技巧、腰部的协调、臀部的作用及肢体语言的融入。

技术为音乐服务：基础训练要从培养听力入手，训练敏锐的听觉，并通过视觉、听觉和记忆的协调来提高演奏效率。

慢练

慢练是提高演奏质量的重要手段，通过慢练，学生能够将听觉和视觉上接收到的信息及时反馈，从而及时纠正出现的错误。

音乐表现

钢琴演奏本身就是一项表演艺术，教师需要培养学生对声音的辨析能力，提高学生的听力能力，培养学生感受一部乐曲的能力，了解每一个乐句的长短和高潮。

考试心理调试

高考钢琴演奏中，考试心理非常重要。教师需要重视学生的考试演奏心理，进行适当的调试与安抚，帮助学生克服紧张情绪，发挥出正常水平。

曲目选择与练习

根据学生的实际情况和考试要求，选择适合的曲目进行练习，分解练习难点，进行分手、分句、分段、分声部练习，以提高演奏的准确性和完整性。

视奏与背谱

强化视奏能力训练，增强背谱弹奏的训练，视奏快慢是衡量学生学习效率的标准。

音乐理解

帮助学生走进音乐作品，进入角色，让学生真正地融入音乐中，不受外界的干扰。

综合训练

在技术训练的同时，注重音乐表现力的培养，使学生在演奏中能够通过音乐语言来表现乐曲的意境和内涵。

通过以上内容，高考钢琴老师可以全面提高学生的专业水平，帮助学生在音乐高考中取得满意的成绩。