安徽高考历史类专业的选择相当丰富，涵盖了人文社科、经济管理以及艺术学等多个领域。具体来说，历史类专业包括历史学、世界历史、考古学、文物与博物馆学、文物保护技术、民族学、地理学科、汉语言文学、古典文献学、外国语言文学类（如英语、法语等）、新闻学、传播学、广告学、哲学、逻辑学、宗教学、法学、知识产权、监狱学、经济学、经济统计学、国民经济管理、行政管理、公共事业管理、人力资源管理、会计学、财务管理、审计学、市场营销、工商管理等。

在安徽，一些历史类专业的院校推荐包括芜湖职业技术学院、安徽职业技术学院、安徽水利水电职业技术学院、安徽商贸职业技术学院、安徽机电职业技术学院和安徽工商职业学院等，其中芜湖职业技术学院在多个排名中均位居第一，显示出其在安徽专科院校中的领先地位。

对于历史类专业的学生来说，选择专业时可以考虑自己的兴趣和职业规划。例如，对古代文明或文化遗产感兴趣的学生可以选择考古学或文物与博物馆学；对法律或政治感兴趣的学生可以选择法学或宗教学；对经济或管理感兴趣的学生可以选择经济学或工商管理。此外，汉语言文学专业也是一个广泛的选择，适合对语言、文学和传播学感兴趣的学生。

总的来说，历史类专业的学生有多种专业可以选择，具体选择哪个专业，建议结合自己的兴趣和职业规划，同时也可以参考各院校的排名和专业特色，以做出最适合自己的选择。