焦作师专开设的专业涵盖了多个领域，具体包括以下几大类：

教育与体育类专业

小学教育

学前教育

初等教育

音乐教育

美术教育

社会体育

体育教育

特殊教育

英语教育

基础教育

思想政治教育

历史教育

心理学

电子信息类专业

应用电子技术

电子信息工程技术

物联网应用技术

智能产品开发与应用

计算机应用技术

计算机网络技术

财经商贸类专业

电子商务

跨境电子商务

网络营销与直播电商

市场营销

大数据与会计

金融服务与管理

财务管理

文化艺术类专业

音乐教育

美术教育

艺术设计

数字媒体艺术设计

环境艺术设计

舞蹈表演

旅游类专业

旅游管理

酒店管理与数字化运营

跨境电子商务

网络营销与直播电商

新闻传播类专业

新闻传播

公共管理与服务类专业

公共管理

心理咨询

农林牧渔类专业

农林牧渔

园林技术

土木建筑类专业

土木建筑

医药卫生类专业

医药卫生

此外，焦作师专还有多个特色专业和建设点，如小学教育、学前教育、太极拳、语文教育、商务英语等。

建议考生以学校官网或最新公告为准，因为专业设置可能会根据时间和学校政策有所变动。