广东高考中的“A”类专科指的是 第二批本科A类，它属于 公办院校。具体来说，第二批本科A类（简称2A）是二本院校中的一种，通常包括一些重点大学、普通本科院校以及部分独立学院。这些学校的学费相对较低，且大部分为公办院校，国家会提供一定的资助。

在广东省，第二批本科A类（2A）的院校包括番禺职业技术学院、广东工业大学、广东轻工职业技术学院、广东警官学院、广州民航职业技术学院、广东财经职业学院、华南师范大学、广东科学技术职业学院、广东交通职业技术学院和广东外语艺术职业技术学院等。这些学校都是公办院校，提供专科教育，并且通常被认为是专科教育中比较好的学校。

因此，广东高考中的“A”类专科属于 第二批本科A类，是公办院校，学费相对较低，教育质量较高。