以下是一些关于高考专业汇总的书籍推荐：

《大学专业大全（高考志愿通）》：

这本书由上名校的专家编写，全面解析了100多个大学专业，内容包括研究方向、学习内容、适合职业、如何报考和专业要求等，非常适合希望全面了解大学专业的学生使用。

《全国高校专业解读》：

由北京理工大学出版社出版，详细介绍了全国高校常见的各种专业，包括修业年限、授予学位、专业简述、培养目标、主要课程和就业方向等信息，有助于了解不同专业的特点及就业前景。

《高考专业介绍与报考指导》：

这本书涵盖了100多个高校招生专业，并对每个专业作了详细介绍，包括专业名称的含义、有哪些方向、有哪些相似的专业、培养什么样的人、开设哪些课程、具体的学习过程、毕业后从事哪类工作、需要的能力和素质、主要招生院校等，帮助学生完整、准确、客观地了解每一个专业。

《高考专业详细介绍与选择指导》：

由北京理工大学出版社出版，内容包括专业分类概览、热门专业深度解析、专业选择策略、职业规划建议及附录（包含高校专业排名、招生政策解读等），是一本全面的专业选择指导书籍。

《看就业、挑大学、选专业》：

这本书以职业生涯规划为目标，对所有院校和全部专业进行了“三维立体”的剖析，详细介绍了所有本科和专科专业的特点、就业前景等信息，并针对学校分省市绘制地理位置示意图，重点推荐实力较强的院校及其优势专业。

《中国高校专业解读》：

这本书专业解读直击就业，院校介绍贵在特色，答疑解惑重在指导，图文并茂，一目了然，是高考志愿填报的有力工具。

《高考填报专题指南》、《高考志愿填报标准化辅导教材》、《高考志愿填报全攻略》：

这些书籍详细介绍了高考志愿填报的相关知识，包括相关政策、大学专业的介绍、填报注意事项、填报流程等，是高考志愿填报的必备参考书。

《新高考选科方法与招生专业解读》：

这本书提供了新高考选科的方法和招生专业的解读，帮助考生更好地适应新的高考模式和专业选择。

这些书籍从不同角度对高考专业进行了全面的解析和指导，既有宏观的专业介绍，也有具体的报考策略和职业规划建议，是考生和家长在高考志愿填报时的重要参考工具。建议考生和家长根据自己的需求和实际情况，选择合适的书籍进行详细查阅和参考。