成人高考日语专业的学习内容主要包括以下几个方面：

语言基础

日语发音（清音、浊音、半浊音等）。

基本词汇和基础语法。

听力和口语

日语听力训练，虽然不直接作为笔试内容，但作为语言应用能力的一部分，也是考核的一部分。

日语口语表达，要求能够进行基本的日语对话和交流。

阅读理解

考生需具备一定的日语文章阅读理解能力，能够理解文章大意和细节。

写作

考生需要用日语书面表达思想，内容要切题、准确，表达清晰，无明显语病。

翻译

考查考生将汉语句子翻译成日语的能力，以及对日语特定表达方式的掌握。

日本文化

了解日本文化的发展和特点，包括日本的历史、政治、经济、社会文化等方面。

专业课程

高级日语。

日剧句法篇章法。

日本文学选读。

日语翻译。

商务日语。

日本文化概论。

日语商务写作。

日资企业管理。

日语翻译实践。

日语文献检索。

世贸组织及规则。

公共科目

中国近现代史纲要。

马克思主义基本原理概论。

二外英语。

现代汉语。

毕业论文

需要撰写一篇日语专业毕业论文。

加试科目

艺术、体育专业可能需要参加专业加试。

建议考生提前了解所在省份的具体考试要求，因为不同省份的考试要求可能有所不同。此外，如果考生希望从事翻译、研究、教学、管理等工作，还需要掌握一定的科研方法和业务能力。