东莞高考的考试科目包括 语文、数学、外语3门必修科目，以及 物理或历史1门选择性必修科目和 思想政治、地理、化学、生物学4门选择性选修科目。具体来说：

必修科目：

语文、数学、外语，每科满分为150分，总分450分。

选择性必修科目：

物理或历史，考生在这两门中选择一门，每门满分为100分。

选择性选修科目：

思想政治、地理、化学、生物学，考生在这四门中选择两门，每门满分为100分。

因此，东莞高考最多考6门科目。