在江苏省高考中选择地理专业，学生可以选择以下专业方向及其对应的大学专业举例：

地理科学：

包括地理信息科学、地理信息系统、资源环境与城乡规划管理等专业。

地质学：

如中国地质大学、成都理工大学等。

环境科学：

涉及环境科学、生态学等领域。

旅游管理：

包括酒店管理、旅游规划、景区管理等。

建筑学：

包括建筑设计、建筑历史与理论、建筑技术科学等方向。

土木工程：

涉及结构工程、岩土工程、桥梁与隧道工程等。

测绘工程：

包括地理信息系统、遥感科学与技术、地图制图学等。

经济学和工商管理：

部分高校对选科要求较为宽松，选考物理或历史均可报考。

此外，江苏高考地理考试内容涵盖了必修1-3以及选修的海洋地理和环境保护（选修学2本）。具体来说，江苏高考地理的考试内容分为三个部分：自然地理、人文地理和区域地理。其中，自然地理包括地球与地图、自然环境和自然资源等知识点；人文地理则涵盖了人口、城市、农业、工业、交通、文化等方面的内容；区域地理则涉及世界和中国不同区域的自然和人文特征。考生需要掌握地理基本概念、基本原理和基本规律，同时能够运用所学知识解决实际问题和综合分析问题。

建议学生在选择地理作为高考科目时，可以结合自己的兴趣和职业规划，选择相应的专业方向进行深入学习。同时，也要注意高考地理的考试内容，合理安排学习计划，确保能够全面掌握所需知识。