江苏省的高考制度中，物理 作为选考科目之一，而不是必考科目。具体来说，江苏省高考实行的是“3+2”模式，其中“1”代表语文、数学、英语三门必考科目，“2”代表从物理、化学、生物中选择的两门选考科目。

这种设置有以下几个原因：

考试难度：

物理、化学、生物作为自然科学的重要学科，考试难度较大，需要学生具备较高的理论知识和实验技能。考试难度大容易造成学生的压力和不公平现象。

教学质量：

物理、化学、生物是需要实验教学的学科，但由于实验条件和设备的限制，学生在学习这些学科时可能无法进行充分的实验探究，影响教学质量。

学科重心：

江苏高考的重心主要在语文、数学和英语等基础学科，这些学科是学生综合素质的基础，也是高考的主要考察内容。

高考制度：

高考制度是全国统一的，江苏高考不考物理、化学、生物也是为了保持高考制度的一致性。

因此，虽然物理不再是江苏高考的必考科目，但它仍然是学生可以选择的科目之一，并且物理和化学的成绩会计入总分。