23岁参加高考并进入大学，你的选择是多样化的，可以根据你的兴趣、职业规划以及学术背景来决定。以下是可能的建议：

顶尖大学：

如果你有强烈的学术追求和高端就业的目标，清华大学和北京大学等顶尖学府是理想的选择。这些学校提供丰富的学术资源和强大的师资力量，有助于你在学术研究和职业道路上取得卓越成就。

专业优势院校：

对于某些专业具有独特优势的院校，如政法、财经、师范等，可以考虑报考。例如，华东政法大学、西南政法大学、西北政法大学等学校的政法类专业，以及东北财经大学、江西财经大学、广东外语外贸大学等学校的财经类专业。

双非院校：

非211非985的双非院校中，某些专业可能具有独特的优势。例如，会计专业通常比较受欢迎，因为这类工作相对稳定且容易找到。

专科院校：

如果你对某些职业技能感兴趣，可以考虑报考专科院校。例如，北京电子科技职业学院、重庆城市管理职业学院等，这些院校提供专业技能培训，有助于你快速掌握实用技能。

成人高等教育：

如果你已经辍学多年或希望快速获得大学本科学历，可以考虑参加成人高考、函授、远程教育或电大等成人高等教育途径。

技术学习：

对于希望快速就业的人来说，学习一门实用技术可能是一个更好的选择。例如，电脑技术、编程等，这些领域在当今社会有广泛的应用和需求。

MBA/EMBA：

如果你对商业管理感兴趣，可以考虑参加MBA或EMBA课程，这类课程通常对年龄没有严格要求，但需要具备一定的管理经验和基础知识。

综合考虑以上因素，选择适合自己的大学和专业时，应结合自己的实际情况和兴趣，选择能够提供所需资源和机会的学校。同时，考虑到自己的职业规划和发展方向，选择能够支持你实现职业目标的专业和院校。