安徽省临泉县在高考中使用的试卷类型如下：

语文、数学、外语：

这些科目统一使用 全国卷。

物理、化学、生物、历史、地理、思想政治：

这些科目均采用闭卷、笔试形式，但具体的试卷类型（如全国卷或地方卷）未明确说明。

因此，临泉高考中，语文、数学、外语使用全国卷，而物理、化学、生物、历史、地理、思想政治科目虽然采用闭卷笔试形式，但具体使用哪种试卷类型（全国卷或地方卷）需要进一步确认。建议查阅最新的教育招生考试院通知或相关官方文件以获取准确信息。