在山东新高考中，捡漏的机会是存在的，但需要考生和家长做好充分的准备和研究。以下是一些具体的捡漏策略：

关注扩招专业

公办院校：部分公办院校会扩招一些冷门专业，这些专业对于压线考生来说是一个捡漏的机会。例如，山东工商学院的公共管理专业扩招了126人。

民办院校：民办院校的扩招专业由于学费较高，一般考生不太会选择，如果专业不是特别热门，录取概率会更大。例如，青岛黄海学院的物流管理专业扩招了63人。

关注特殊要求的专业

有些高校的专业会有特殊要求，如数学或英语成绩要求。如果考生恰好满足这些要求，可能会有捡漏的机会。例如，遵义师范学院的数学与应用数学专业要求数学分数不低于90分。

关注新增中外合作院校专业

中外合作院校的专业学费较高，但录取难度相对较低。如果家庭经济条件较好，可以考虑这类方向。例如，青岛农业大学的动物医学中外合作专业学费高达5.1万。

关注每年降分录取的好大学

有些好的大学因为一些原因，几乎每年都会降分录取，可以重点关注这些学校，捡漏成功的几率会更大一些。

选择好大学末端的学校选择冷门专业

如果分数不够高，可以选择一些末端的学校，并且选择一些冷门的专业。例如，延边大学的最低录取分为562分。

利用信息差

通过了解不同省份和院校之间的认知差异，可以找到一些捡漏的机会。例如，山东财经大学在贵州是二本招生，但在山东是重点大学。

关注定向师范生和士官直招

定向师范生和士官直招是专科生捡漏上本科的途径，需要关注相关招生政策和数据。

仔细研究招生政策

考生应该仔细研究招生政策，了解各高校的招生计划和要求，以便更好地把握机会。

关注冷门专业

有些高校可能有一些相对冷门的专业，这些专业可能由于报考人数较少，录取分数相对较低。

关注招生计划

考生应该关注各高校的招生计划，了解哪些专业可能存在招生计划空缺，以便更好地把握机会。

参加各种招生宣传活动和招生咨询会

与学校的招生老师和学长学姐交流，了解更多的信息和经验。

多咨询家长、老师、同学和学长学姐的意见和建议

听取不同的观点和经验，做出最合适的选择。

通过以上策略，低分考生和家长可以尝试在山东新高考中捡漏，但需要注意的是，捡漏的机会相对较小，需要考生和家长做好充分的准备和研究。