广东省高考使用的试卷类型如下：

全国乙卷：

从2016年开始，广东省采用新课标全国卷，即全国乙卷。

新高考全国Ⅰ卷：

从2024年开始，广东省实行新高考“3+1+2”模式，启用新高考全国I卷。

因此， 广东省高考使用的试卷是全国乙卷或新高考全国Ⅰ卷，具体使用哪种试卷取决于当年的高考改革和实施情况。建议考生和家长关注广东省教育考试院的最新公告，以获取最准确的考试信息。