高考期间，考生应选择 清淡、易消化且营养均衡的食物。以下是一些建议：

早餐

高蛋白食物：如鸡蛋、牛奶、豆制品等。

少许蔬菜和水果：提供必要的维生素和矿物质。

避免不易消化的食物。

午餐

荤素合理搭配：如馒头、米饭、木须肉、清炒虾仁等。

主食：如米饭、面条等。

建议吃七、八分饱，以免犯困。

午餐后1小时可以吃些水果。

晚餐

清淡易消化的食物：如粥类、奶类、新鲜的蔬菜等。

晚餐应吃饱，但不能过饱，饭后不宜立即入睡。

其他建议

保持饮食卫生，确保食物新鲜和干净。

适量摄入富含优质蛋白、维生素和矿物质的食物，如蔬菜、水果、肉蛋奶、主食、水产、坚果和豆制品。

避免油腻、难以消化和油炸食物，以免影响消化吸收和造成身体疲惫。

具体食谱建议：

早餐：核桃红枣粥（核桃、红枣、糯米或大米煮粥）。

午餐：鸡蛋牛奶面包（鸡蛋打散加牛奶、白糖、盐、香草精搅拌均匀后煎面包片）。

晚餐：清蒸鱼配蔬菜（如清蒸鱼、清炒时蔬）。

通过以上建议，考生可以在高考期间保持充沛的精力和良好的状态，从而更好地应对考试。