福建高考中的物理类是指 物理科目所属的科目类别。在福建高考中，物理类通常包括物理科目的考试内容和题型，考察学生在物理学方面的知识、理解和应用能力。物理类通常涉及力学、电磁学、热学等相关内容。

具体来说，福建高考物理类包括以下方面：

普通类物理类：

包括物理、化学、生物、思想政治、地理、历史等科目。

艺术类物理类：

包括音乐类（音乐表演类和音乐教育类）、舞蹈类、表（导）演类、播音与主持类、美术与设计类、书法类、戏曲类等。

在福建省实施的新高考模式“3+1+2”中，物理类和历史类是两个不同的选考科目类别。考生必须在物理和历史两门学科中任选一门参加考试。

因此，福建高考物理类是指 在高考中选择的物理科目及其相关内容，涵盖了物理学及其相关领域的知识。