2025年高考郴州348分能上的学校包括 郴州职业技术学院。此外，根据2024年的录取情况，348分还可以报考以下学校：

1. 河北对外经贸职业学院（公办）

2. 广东艺术职业学院

3. 重庆海联职业技术学院

4. 河北旅游职业学院

建议您根据个人兴趣和职业规划，选择合适的学校和专业。同时，建议您关注各学校的招生简章，了解具体的录取要求和流程。