2025年北京高考分数为261分的考生可以报考以下大学或专科高职院校：

1. 广州民航职业技术学院

2. 重庆城市管理职业学院

3. 石家庄铁路职业技术学院

4. 山东电力高等专科学校

5. 长春医学高等专科学校

请注意，这些信息是基于2024年的数据，实际录取情况可能会因年份不同而有所变化。建议您查看最新的招生简章和录取分数线，以获取最准确的信息。