2025年高考长沙287分能上的学校包括以下几所：

国防科技大学：

全国排名第15名，位于长沙市，是办学实力最强、最具竞争力的学校。

中南大学：

在2025中国大学排名中位列第二。

湖南大学：

在2025中国大学排名中位列第三。

湖南师范大学：

在2025中国大学排名中位列第四。

湖南农业大学：

在2025中国大学排名中位列第五。

长沙理工大学：

在2025中国大学排名中位列第六。

中南林业科技大学：

在2025中国大学排名中位列第七。

湖南工商大学：

在2025中国大学排名中位列第八。

长沙学院：

在2025中国大学排名中位列第九。

湖南第一师范学院：

在2025中国大学排名中位列第十。

此外，根据一些低权威性的数据，287分还可以考虑报考以下专科高职院校：

伊春职业学院

日照航海工程职业学院

广东生态工程职业学院

莱芜职业技术学院

神木职业技术学院

西安财经大学行知学院

黄冈科技职业学院

东营职业学院

巴音郭楞职业技术学院

银川科技学院

钦州幼儿师范高等专科学校

喀什职业技术学院

武昌职业学院

大连装备制造职业技术学院

长沙文创艺术职业学院

江海职业技术学院

宿州航空职业学院

武汉工程科技学院

湖北工程学院新技术学院

建议考生在填报志愿时，设置冲刺、稳妥和保底三个层次的院校，以增加被录取的概率，并根据自己的实际情况制定合理的报考计划。