2025年高考吕梁291分能上的大学包括：

吕梁学院

省份：

山西

城市：吕梁

层次：本科

备注：吕梁学院是一所公办全日制普通高等学校，入选教育部“科学工作能力提升计划（百千万工程）”试点院校。

吕梁职业技术学院

省份：

山西

城市：吕梁

层次：专科

备注：吕梁职业技术学院是一所公办全日制普通高等学校。

吕梁师范高等专科学校

省份：

山西

城市：吕梁

层次：专科

备注：吕梁师范高等专科学校是一所公办全日制普通高等学校。

此外，根据2024年的录取数据，山西传统高考理科291分还可以报考以下大学或专科高职院校：

山东商业职业技术学院

临汾职业技术学院

太原旅游职业学院

山东科技职业学院

绵阳职业技术学院

请注意，以上信息仅供参考，具体录取情况还需以2025年各省教育考试院发布的正式录取名单为准。建议您及时关注山西省教育考试院或其他相关渠道的最新信息。