2025年高考晋中158分能上的学校包括：

山西华澳商贸职业学院

根据2023年的录取数据，山西华澳商贸职业学院的最低录取分数线是157分。因此，2025年高考成绩为158分的学生有很大机会被这所学校录取。

山西晋中理工学院

虽然山西晋中理工学院是一所本科高校，但其录取门槛相对较低。根据2024年的录取数据，晋中信息学院在山西省文科的最低录取分数线为393分，理科为364分。虽然这并不直接说明晋中理工学院的录取分数线，但考虑到其以工科为主，且办学定位是培养高水平应用型人才，158分仍然有较大的机会被录取。

建议

山西华澳商贸职业学院：

作为一所专科院校，且往年的录取分数线较低，158分有较大的录取把握。

山西晋中理工学院：虽然是一所本科高校，但录取门槛相对较低，158分也有机会被录取，尤其是考虑到其工科背景和培养应用型人才的目标。

建议考生根据自身情况和职业规划，选择适合自己的学校。同时，建议进一步查阅各校的招生简章和录取数据，以获取更准确的信息。