2025年高考阜阳196分能上的大学包括 阜阳师范大学。阜阳师范大学在2025年阜阳市大学排名中位居前三强。此外，虽然其他一些院校如北京城市学院、河北轨道运输职业技术学院等也可能在196分左右的分数范围内，但这些信息来源于2024年的数据，且排名和录取情况可能会有所变动。

建议您综合考虑自己的兴趣、专业方向和学校的综合实力，同时关注各高校的具体招生简章和录取分数线，以便做出更为准确的选择。