2025年高考梧州564分可以考虑以下几所大学：

东北电力大学：

位于吉林省吉林市，是一所以电力工程为主，工、理、管、经、文、法等多学科协调发展的大学。

中国民用航空飞行学院：

位于四川省广汉市，是中国民用航空局直属的独立院校，主要培养民航领域人才。

东北师范大学：

位于吉林省长春市，是教育部直属的六所师范大学之一，以师范教育为主，多学科协调发展。

中国传媒大学（中外合作）：

位于北京市，是一所以新闻传播、影视艺术为主，文、理、工、管等多学科协调发展的大学，具有中外合作办学背景。

南京师范大学：

位于江苏省南京市，是教育部与江苏省人民政府共建的国家“211工程”重点建设高校。

南昌大学：

位于江西省南昌市，是江西省人民政府与教育部共建的国家“211工程”重点建设高校。

天津科技大学：

位于天津市，是一所以工为主，工、理、管、经、文、法等多学科协调发展的大学。

北京交通大学：

位于北京市，是教育部直属的全国重点大学，以工为主，工、理、管、经、文、法等多学科协调发展。

上海体育大学：

位于上海市，是教育部直属的全国重点大学，专注于体育教育和相关领域的教学和研究。

重庆工商大学：

位于重庆市，是一所以经济学、管理学、法学为主，文、理、工、管等多学科协调发展的大学。

此外，根据广西教育考试院的数据，2024年广西高考564分的考生还可以考虑报考以下大学或专科高职院校：

中央戏剧学院：

位于北京市，是教育部直属的全国重点大学，主要培养戏剧影视领域的人才。

深圳技术大学：

位于广东省深圳市，是一所理工类应用型大学。

山西大学：

位于山西省太原市，是一所综合性大学。

大连海事大学：

位于辽宁省大连市，是以航运、海洋工程为主，理工、经管等多学科协调发展的大学。

河北师范大学：

位于河北省石家庄市，是河北省人民政府与教育部共建的师范大学。

建议根据个人兴趣、专业选择和职业规划，综合考虑学校的地理位置、学科优势、就业前景等因素，选择最适合自己的大学。同时，建议咨询专业的高考志愿填报机构或学校的招生办公室，获取更详细和准确的信息。