2025年高考吉林339分能上的大学包括：

九江职业大学

陕西国际商贸学院

上饶师范学院

楚雄医药高等专科学校

淄博职业学院

长春理工大学

延边大学

吉林农业大学

建议根据个人兴趣和职业规划选择合适的学校和专业，同时考虑学校的地理位置、教学资源和就业情况等因素。