2025年高考盐城380分能上的学校包括以下几所：

江西电力职业技术学院；

北京经济管理职业学院；

黑龙江生态工程职业学院；

天津天狮学院；

赣州职业技术学院；

天津交通职业学院；

江西工业工程职业技术学院；

上海立达学院。

建议根据个人兴趣和职业规划选择合适的学校和专业，同时考虑学校的地理位置、教学资源和就业情况等因素。