2025年高考成绩为159分的广元考生，可以考虑以下几所专科院校：

四川信息职业技术学院：

位于四川省广元市，是一所公办的专科院校。

川北幼儿师范高等专科学校：

同样位于四川省广元市，也是一所公办的专科院校。

广元中核职业技术学院：

位于四川省广元市，是一所民办的专科院校。

建议考生根据自身兴趣和职业规划，选择适合的院校和专业。