2025年高考莆田239分能上的大学主要有以下两所：

莆田学院

省份：福建

城市：莆田

层次：本科

备注：莆田学院是一所公办的全日制普通本科大学，拥有多个校区和丰富的教学资源。

湄洲湾职业技术学院

省份：福建

城市：莆田

层次：专科

备注：湄洲湾职业技术学院是一所公办的专科学校，专注于职业教育的培养。

此外，根据2024年的录取数据，239分还可以报考以下大学或专科高职院校（参考2024年数据，具体录取情况可能会有所不同）：

黄冈科技职业学院

宜春幼儿师范高等专科学校

黑龙江农垦职业学院

四川国际标榜职业学院

福州科技职业技术学院

建议：

莆田学院作为本科学校，教学资源和综合实力较强，适合希望继续深造的学生。

湄洲湾职业技术学院作为专科学校，专注于职业教育，适合希望快速就业的学生。

具体选择哪所大学，建议结合个人兴趣、职业规划以及学校的具体专业设置和就业情况，进行综合考虑。