2025年高考南通157分能上的大学主要取决于各高校的录取分数线。以下是一些可能的选择：

南通理工学院：

南通理工学院在2025年南通市民办大学中排名第一，根据ABC中国大学排名，南通理工学院位居全国第287名。虽然具体录取分数线未公布，但根据2024年的数据，南通理工学院的录取分数线较低，157分有较大机会被录取。

南通大学杏林学院：

作为南通大学的独立学院，杏林学院在2025年独立学院排名中位居全国第322名。虽然其录取分数线可能略高于南通理工学院，但157分仍然是一个较为稳妥的选择。

江苏工程职业技术学院 、 南通职业大学、 南通科技职业学院、 江苏航运职业技术学院、 江苏商贸职业学院、 南通师范高等专科学校：

这些专科学校在2024年江苏省内的排位和分数区间各不相同，157分在这些学校中都有较大的录取机会。

建议

关注各高校官网：及时查看各高校公布的2025年录取分数线和招生简章，了解各高校的具体录取情况。

考虑专业选择：不同高校的优势专业不同，选择专业时可以根据自己的兴趣和职业规划进行选择。

备选方案：如果主要目标院校录取难度较大，可以考虑一些分数要求相对较低但专业实力较强的院校作为备选。

通过以上信息，希望能帮助你更好地进行高考志愿填报。