2025年高考宁德604分能上的大学包括以下几所：

河北医科大学

中国计量大学

华东理工大学

兰州大学

中国农业大学

东北大学

江南大学

大连理工大学

北京第二外国语学院

福州大学

此外，根据2024年各省教育考试院的数据，604分还可以报考以下大学或专科高职院校：

北京理工大学

湖南师范大学

哈尔滨工业大学（深圳）

上海理工大学

南京农业大学

建议根据个人兴趣、专业选择以及职业规划，综合考虑这些大学的优势学科和就业前景，选择最适合自己的大学。同时，建议咨询所在省份的教育考试院或相关高校，获取更准确和最新的录取信息。