2025年高考淮安428分能上的大学有以下几个选项：

淮阴师范学院：

淮阴师范学院在2025年淮安市大学排名中位居第一。

淮阴工学院：

淮阴工学院也是淮安的一所本科学校，排名在前三名之内。

江苏电子信息职业学院：

这所职业学院在2025年淮安市高职院校中排名第一。

四川航天职业技术学院：

根据2024年的数据，428分可以考虑报考四川航天职业技术学院。

商丘师范学院：

2024年的数据显示，428分也可以考虑报考商丘师范学院。

大连大学：

2024年的数据表明，428分可以考虑报考大连大学。

天津市职业大学：

2024年的数据表明，428分可以考虑报考天津市职业大学。

南宁学院：

2024年的数据表明，428分可以考虑报考南宁学院。

北华航天工业学院：

2024年的数据表明，428分可以考虑报考北华航天工业学院。

扬州市职业大学：

2024年的数据表明，428分可以考虑报考扬州市职业大学。

上海杉达学院：

2024年的数据表明，428分可以考虑报考上海杉达学院。

湖北铁道运输职业学院：

2024年的数据表明，428分可以考虑报考湖北铁道运输职业学院。

四川交通职业技术学院：

2024年的数据表明，428分可以考虑报考四川交通职业技术学院。

建议您根据自己的兴趣和职业规划，选择适合的学校和专业。同时，建议您访问各大学的官方网站或联系招生办公室，获取最新的招生信息和录取政策。