濮阳市油田学校开设的专业包括：

1. 石油钻井

2. 石油天然气开采

3. 石油与天然气气储运

4. 石油地质

5. 石油与天然气贮运

6. 焊接技术应用

7. 旅游服务与管理

8. 电子商务

9. 音乐

10. 电气技术应用

11. 会计

12. 通信技术

13. 机电设备安装与维修

14. 计算机网络技术

15. 航空服务

16. 汽车运用与维修

17. 机电技术应用

18. 工艺

建议优先考虑 电气技术应用专业，因为这是一个就业前景非常好的专业。