2025年高考烟台405分能上的大学包括：

烟台大学：

烟台大学是山东省属重点综合性大学，2025年在烟台市的大学排名中位居第一。烟台大学的学科门类齐全，包括文、理、工、法、农、医、经济、管理、教育、艺术等10个学科门类，有142个硕士招生专业。烟台大学有全日制学生2.8万余人，师资力量雄厚，教学手段先进。

鲁东大学：

鲁东大学在2025年烟台市大学排名中位居第二。鲁东大学是一所综合性大学，具体排名和学科优势请参考相关榜单和资料。

山东工商学院：

山东工商学院在2025年烟台市大学排名中位居第三。这所学院有多个优势学科，具体排名和学科优势请参考相关榜单和资料。

烟台南山学院：

烟台南山学院在2025年烟台市民办大学排名中位居第一。这所学院是一所民办本科院校，具体排名和学科优势请参考相关榜单和资料。

烟台科技学院：

烟台科技学院在2025年烟台市民办本科大学排名中位居第二。这所学院是一所民办本科院校，具体排名和学科优势请参考相关榜单和资料。

烟台理工学院：

烟台理工学院在2025年烟台市民办本科大学排名中位居第三。这所学院是一所民办本科院校，具体排名和学科优势请参考相关榜单和资料。

青岛农业大学海都学院：

青岛农业大学海都学院是一所独立学院，在2025年烟台市独立学院排名中位居第一。具体排名和学科优势请参考相关榜单和资料。

此外，根据一些参考信息，405分还可以报考一些专科高职院校，例如青岛远洋船员职业学院、北京经济技术职业学院、安徽广播影视职业技术学院、山西铁道职业技术学院、辽宁农业职业技术学院等。

建议考生根据自身兴趣和职业规划，综合考虑学校的学科优势、地理位置、就业情况等因素，选择最适合自己的大学。同时，建议查阅各大学的招生简章和录取分数线，了解更详细的信息。