2025年高考上饶614分能上的大学包括但不限于以下几所：

华南理工大学（广东广州）：华南理工大学是一所知名的公办大学，2024年物理类分数为616分，614分有希望被录取。

厦门大学（福建厦门）：厦门大学是一所著名的公办大学，具体录取情况需要参考2024年的录取数据。

四川大学（四川成都）：四川大学是一所知名的公办大学，具体录取情况需要参考2024年的录取数据。

中国人民解放军空军军医大学（陕西西安）：这是一所军事院校，具体录取情况需要参考2024年的录取数据。

天津大学（天津）：天津大学是一所知名的公办大学，具体录取情况需要参考2024年的录取数据。

此外，根据2024年江西新高考的录取数据，614分还可以报考以下大学：

中国矿业大学（徐州）

北京林业大学

西南政法大学

河北医科大学

云南大学

南昌大学

扬州大学

上海理工大学

贵州大学

请注意，以上信息仅供参考，具体录取情况还需以各大学的官方公告和实际录取数据为准。建议您及时关注各大学的招生简章和录取数据，以便做出更准确的报考决策。