2025年高考毕节645分能上的学校包括以下几所：

厦门大学

华东师范大学

华南理工大学

哈尔滨工业大学

中国人民大学（苏州校区）

华东理工大学

湖南大学

中国人民大学

浙江大学

武汉大学

东南大学

西北工业大学

同济大学

南开大学

电子科技大学

建议：

厦门大学、 华东师范大学、 华南理工大学、 哈尔滨工业大学、 中国人民大学（苏州校区）、 华东理工大学、 湖南大学、 中国人民大学、 浙江大学、 武汉大学等985和211高校，这些学校在国内外都有很高的声誉，建议优先考虑。

东南大学、 西北工业大学、 同济大学、 南开大学、 电子科技大学等也是国内顶尖的高校，具体选择哪一所，可以根据个人兴趣和职业规划来决定。

建议进一步查阅各高校的招生简章和历年录取数据，以获取更准确的信息。