2025年高考保山379分能上的学校包括以下几所：

铜仁职业技术学院（位于宁夏）

温州商学院（位于浙江）

石家庄铁路职业技术学院（位于河北）

长春人文学院（位于吉林）

汉口学院（位于湖北）

黑龙江旅游职业技术学院（位于山东）

四川化工职业技术学院（位于四川）

湖北黄冈应急管理职业技术学院（位于湖北）

长春金融高等专科学校（位于吉林）

四川工商职业技术学院（位于四川）

请注意，这些信息是基于2024年的录取数据，具体的录取情况可能会因年份和考生个人情况有所不同。建议您查阅最新的招生简章和录取数据，以获取最准确的信息。