2025年高考黔南379分能上的学校包括以下几所：

铜仁职业技术学院

温州商学院

石家庄铁路职业技术学院

长春人文学院

汉口学院

贵阳幼儿师范高等专科学校

常州大学怀德学院

广州华立学院

南通大学杏林学院

浙江工业职业技术学院

建议根据个人兴趣和职业规划，选择合适的学校和专业。建议进一步查阅各学校的招生简章和详细信息，以获取更准确的录取情况。