京剧高中学校的专业设置主要包括以下几个方面：

京剧表演专业：

这是最为人熟知的京剧专业，旨在培养掌握京昆艺术的基本理论、基本知识和基本技能，并具有一定创作能力的高级专门人才。

京剧器乐专业：

该专业专注于培养京剧演奏方面的人才，包括各种乐器的演奏技巧和音乐理论知识。

昆曲表演专业：

昆曲作为京剧的姊妹艺术，也有相应的专业设置，旨在培养昆曲表演方面的高级专门人才。

昆曲器乐专业：

与昆曲表演专业相对应，该专业培养昆曲器乐演奏方面的人才。

戏曲舞台监督专业：

这个专业培养具备戏曲舞台监督能力的人才，负责舞台表演的组织、协调和监督工作。

戏剧影视导演专业（戏曲导演）：

该专业培养能够从事戏曲导演工作的人才，包括戏曲表演、创作和导演等方面的能力。

作曲与作曲技术理论专业（戏曲作曲）：

该专业培养具备戏曲作曲能力的人才，包括创作和理论分析等方面的技能。

音乐表演专业（戏曲音乐）：

该专业培养具备戏曲音乐演奏和表演能力的人才，涵盖京剧、昆曲等剧种。

戏剧影视文学专业：

该专业培养具备戏剧影视文学创作能力的人才，包括剧本创作、戏剧史论与批评等方面的能力。

艺术管理专业：

该专业培养具备艺术管理能力的人才，涉及国际文化交流、剧院管理等方向。

文化产业管理专业：

该专业培养具备文化产业管理能力的人才，涉及文化项目的策划、管理和运营等方面。

表演（京剧）：

这是最直接涉及京剧表演的专业，包括京剧表演技巧、角色塑造、剧目学习等。

表演（京剧器乐）：

专注于京剧中的器乐演奏，如打击乐、弦乐、吹管乐等。

表演（戏曲舞蹈）：

学习戏曲中的舞蹈元素和技巧，与京剧表演紧密结合。

表演（戏曲形体教育）：

注重戏曲形体训练，包括身段、步法、手势等。

表演（多剧种表演）：

学习多种戏曲剧种的表演技巧，不局限于京剧。

表演（昆曲器乐）：

专注于昆曲的器乐演奏。

作曲与作曲技术理论（音乐制作）：

涉及音乐制作的相关知识和技能。

音乐学：

研究音乐的历史、理论、演奏等。

戏剧影视美术设计：

学习戏剧影视美术设计的相关知识。

录音艺术：

学习录音艺术的相关技能。

戏剧影视表演：

综合戏剧和影视表演的技巧和理论。

这些专业涵盖了京剧表演、器乐、创作、导演、音乐、文学、管理等多个方面，旨在培养具有全面素质和专业技能的京剧人才。建议学生在选择专业时，可以根据自己的兴趣和职业规划进行选择，以便更好地掌握京剧艺术的精髓。