2025年高考黔西南451分能上的大学包括：

大连工业大学（公办，辽宁，物理类）。

辽宁石油化工大学（公办，辽宁，物理类）。

山东政法学院（公办，山东，不限科目）。

浙江财经大学东方学院（民办，浙江，不限科目）。

湖北师范大学文理学院（公办，湖北，不限科目）。

请注意，这些信息是基于2024年的数据，具体的录取情况可能会因年份和考生个人情况有所变化。建议您查阅最新的招生简章和相关信息，以获取最准确的录取数据。