拥有银杏叶专业的学校包括：

沈阳农业大学：

该校的园林专业和生物科学专业对银杏树的种植、养护和管理有深入研究。

河北经贸大学：

校园内银杏叶分布广泛，学校地址位于河北省石家庄市新华区学府路47号。

辽宁大学：

校园内有美丽的银杏景观。

西安建筑科技大学：

校园免费开放，地址在西安市碑林区建设路139号，可乘坐地铁5号线至“建筑科技大学李家村”站。

陕西师范大学：

录取通知书上印有银杏叶图案，具有特色。

西京学院：

校园内有美丽的银杏景观，地址位于西安市长安区西京路1号。

四川大学：

望江校区、华西校区等均有银杏树，是银杏爱好者的天堂。

电子科技大学：

沙河校区和清水河校区均对外开放，曾被评为“全国9大银杏观赏地”之一。

四川农业大学：

雅安校区和都江堰校区以及成都校区均有繁盛的银杏大道。

浙江农林大学：

位于杭州临安，拥有近3500种植物种类，其中包括近千棵银杏树。

成都大学：

嘤鸣湖边有银杏树，正在举行“成大银杏季”系列活动。

北京大学：

虽然未明确提到银杏叶专业，但作为一所知名学府，校园内很可能有银杏树。

建议您根据具体兴趣和地理位置选择合适的学校进行进一步的了解和访问。