芜湖同文艺术学校开设的专业包括：

艺术设计类

绘画

艺术设计与制作

表演艺术类

舞蹈表演

音乐

音乐表演

广播影视类

广播影视节目制作

播音与主持

电子商务类

直播电商服务

农业类

休闲农业生产与经营

计算机类

计算机网络技术

教育类

幼儿保育

航空运输类

航空服务

这些专业涵盖了艺术设计、表演艺术、广播影视、电子商务、农业和计算机等多个领域，为学生提供了广泛的选择。建议学生在选择专业时，结合自己的兴趣和职业规划，选择最适合自己的方向。