二本材料学校开设的专业包括但不限于以下这些：

1. 材料科学与工程

2. 材料物理

3. 材料化学

4. 冶金工程

5. 金属材料工程

6. 无机非金属材料工程

7. 高分子材料与工程

8. 复合材料与工程

9. 粉体材料科学与工程

10. 宝石及材料工艺学

11. 焊接技术与工程

12. 功能材料

13. 纳米材料与技术

14. 新能源材料与器件

15. 材料设计科学与工程

此外，还有一些学校在材料科学专业方面比较知名，例如：

济南大学和山东建筑大学

昆明理工大学

兰州理工大学

天津工业大学

浙江工业大学

太原理工大学

建议考生在选择学校和专业时，综合考虑学校的声誉、专业排名、师资力量、实验设备以及个人兴趣和发展方向。