2025年高考安康601分能上的学校是 安康学院。安康学院是一所位于陕西安康的本科公立学校，根据往年的录取情况，安康学院的招生最低录取分数线预计可达508分。因此，601分的成绩在安康学院是有很大机会被录取的。

建议：

确认录取情况：

由于每年的录取分数线可能会有所变动，建议考生关注安康学院官方网站或相关部门的最新消息，以获取最准确的录取信息。

考虑专业选择：

在填报志愿时，考生可以根据自己的兴趣和职业规划选择合适的专业，安康学院提供多种本科教育专业，满足不同学生的需求。

备选方案：

虽然安康学院是一个很好的选择，但考生也可以考虑其他可能更适合自己的学校，特别是那些录取分数线可能略低于601分的学校，以确保有足够的选择余地。