2025年高考咸宁249分能上的大学有以下几种选择：

湖北科技学院：

这是一所位于咸宁的本科大学，根据2025年的排名，湖北科技学院在咸宁市的大学中位居前三强。

咸宁职业技术学院：

这是一所位于咸宁的专科院校，也是咸宁市高职院校中的排名第一。

湖北健康职业学院：

这也是一所位于咸宁的专科院校，且为民办学校。

其他民办院校：

根据2024年的录取数据，249分还可以报考一些民办院校，如曲阜远东职业技术学院、四川城市职业学院、广州珠江职业技术学院、三亚理工职业学院和梧州医学高等专科学校等。

建议

湖北科技学院作为咸宁市内较好的本科大学，且排名靠前，是一个值得考虑的选择。

咸宁职业技术学院和 湖北健康职业学院作为专科院校，也是咸宁市内较好的教育机构，可以根据个人兴趣和职业规划进行选择。

其他民办院校虽然分数上可能有一定的竞争力，但也要综合考虑学校的教学质量、专业设置和就业情况等因素。

建议考生根据自身情况，综合考虑学校、专业和就业前景等因素，选择最适合自己的大学。