2025年高考荆门357分能上的大学包括以下几所：

河北科技工程职业技术大学；

鹤壁职业技术学院；

湖北生态工程职业技术学院；

铜川职业技术学院；

荆门职业学院。

此外，荆楚理工学院在2025年荆门市大学排名中位列前三强。

建议您根据个人兴趣和职业规划，选择适合的院校和专业。同时，建议您查看各院校的招生简章，了解具体的录取要求、专业设置和就业情况，以便做出更为明智的选择。