如果您已经被高职高专录取但想要退档，可以按照以下步骤操作：

联系学校招生办公室

向学校招生办公室或相关负责人提出退档请求，并说明您的具体情况。

了解退档流程和要求

询问退档的具体流程、所需材料以及可能涉及的手续费。

准备退档材料

通常需要填写退档申请表，并提供身份证明、学籍证明等相关材料。

提交退档申请

按照学校要求，通过邮寄、传真、电子邮件或亲自提交退档申请。

等待审核

学校会对您的退档申请进行审核，审核通过后将办理退档手续。

处理退档结果

一旦退档手续完成，确保收到学校正式的退档通知，并了解退档后的学籍和学历状态。

请注意，退档可能会涉及一定的手续和时间，建议您提前与学校联系并咨询相关事宜。此外，退档后您可能需要重新报考其他学校或专业，或者考虑其他教育途径。

建议：

在决定退档之前，请务必仔细了解学校的退档政策和要求，以免造成不必要的麻烦。

如果退档成功，及时关注学校的通知，了解退档后的相关事宜，如学籍和学历状态的更新。

如果退档过程中遇到问题，可以咨询学校的招生办公室或教育行政部门，寻求帮助和解决方案。