2025年高考宜春159分能上的学校是 宜春学院。宜春学院是一所位于江西省宜春市的本科公办大学，根据2024年的录取数据分析，宜春学院在多个省份的录取分数线均低于159分，因此159分的考生有较大机会被宜春学院录取。

具体来说，宜春学院在以下省份的2025年录取分数线如下：

河北物理类：474分

河北历史类：503分

安徽理科：465分

安徽文科：514分

山西理科：431分

山西文科：466分

因此，对于2025年高考宜春159分的考生来说，宜春学院是一个较为稳妥的选择。建议考生进一步了解宜春学院的招生简章和专业设置，以便做出更为合适的选择。